- 1kg de filés de pescada branca
- 4 ovos
- suco de 1 limão
- 200g de farinha de trigo
- pimenta do reino branca a gosto
- Sal a gosto
Como fazer
Tempere os filés de pescada com sal, pimenta e limão. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, mergulhe-os ligeiramente nos ovos batidos e volte a passá-los na farinha. Frite-os em óleo bem quente, até que fiquem dourados Sirva com batatas cozidas e molho tártaro.
Tempo de preparo: 10 minutos
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