Pé-de-moleque de leite condensado

Ingredientes

• 1/2 kg de amendoim inteiro, lavado e com a casca
• 2 latas de leite condensado
• 1 copo de água
• 2 copos de açúcar (não muito cheios)
• 1 colher de manteiga
• 1 colherinha de pó royal

Como fazer

Leve ao fogo o amendoim, a água, o açúcar e deixe ferver até secar a água. Acrescente o leite condensado, a manteiga e o pó royal. Espere dar o ponto, despeje na pedra mármore molha ligeramente e corte os quadradinhos.